Gıda alerjisi bazı gıda maddelerine karşı vücudun gösterdiği istenmeyen bir reaksiyondur. Çocukların yaklaşık % 5’inde görülmektedir.

Hangi gıdalar alerjiye yol açar?

Tüm gıdalar alerjiye yol açabilirse de en sık nedenler inek sütü yumurta balık ve kabuklu deniz ürünleri soya buğday yerfıstığı gibi kabuklu yemişlerdir.

Kimlerde görülebilir?

Her çocukta görülebilir. Ancak astım saman nezlesi gibi alerjik hastalıkları olan veya ailesinde bu tarz hastalık öyküleri olan kişiler gıda alerjisi için daha çok risk taşırlar. Önceden alerji yapmayan bir gıdaya vakit içinde hassasiyet gelişebilir veya yenilen miktar da alerjiden mesul olabilir.

Gıda alerjisi hangi belirtilere yol açar?

• Dudaklarda ağızda boğazda aşınma şişlik kızarıklık

• Ciltte döküntü

• Bulantı kusma ishal

• Aksırık burun akıntısı görülebilir.

• Nefes tıkanıklığı bilinç kapanması anafilaksi denilen ağırbaşlı alerjik reaksiyonlarda görülür.

• Bebeklik çağında aşırı gaz sancısı çok ağlama ishal huzursuzluk büyüme geriliğine de yol açabilir.

Gıda alerjisi 1-2 yıl içinde kaybolabilir veya ömür boyu da sürebilir. Bebeğinizi ilk 6 ay sadece ebeveyn sütüyle besleyin. Gerekmedikçe mama veya farklı gıdalar başlamayın.

Emzirme sırasında ebeveyn alerjen olabilecek gıdalardan kaçınmaya çalışmalı. 6 ay dolduktan sonra ek gıdaları az az tek tek başlayın. Her yeni gıda sonrası birkaç gün bekleyerek bir mesele olup olmadığını gözleyin. Ondan sonra yeni bir tecrübe yapın. Mesele yaşanan gıdalardan bir süre kaçının.

Tanı

Aslında ebeveyn babanın dikkatli gözlemleri çoğu vakit tanı koydurucudur. Doktorunuz da kan veya ten testleriyle alerjinin nedenini saptayabilir.

Tedavi

Çocuk doktoru belirtileri yatıştıracak bazı ilaçlar önerecektir. Elbette en iyi tedavi mesul gıdadan ırak durmayla sağlanacaktır. Eğer belli gıdalara alerjisi olan bir çocuğunuz varsa gıda etiketlerini inceleme konusunda deneyim kazanmanız gerekecektir.